Pages

17.9.17

MY SEXY SWEET POTATO BROWNIE





Kocham czekoladę! Inne słodycze mogą nie istnieć, ale czekolada..... Mniaaam!!!
Oczywiście unikam jej jak ognia, szczególnie mlecznej, ale KOCHAAAAM ją od zawsze i na zawsze! 


Dlatego poszukuję przepisów, które zastąpią mi moje czekoladowe uzależnienie. Jakiś czas temu odkryłam, że brownie można zrobić z czerwonej fasoli lub z batatów! Tak wiem brzmi strasznie dziwnie! Jak można zrobić czekoladowe pyszne ciastko z warzyw? A tu taka fajna niespodzianka! 
Jak widać można i jak to super smakuje! Moje pierwsze brownie zrobiłam z mężem będąc w Portugalii na wakacjach w tym roku. Pokłóciliśmy się prawie przy jego powstawaniu haha (gdzie kucharek 6 tam...) No ale się udało! 

Oto moje sexy brownie dla Was! Zróbcie swoim Panom taką czekoladową niespodziankę, a jestem przekonana, że zjedzą brownie i nie tylko.... :) 

Oto przepis:

500gr słodkich ziemniaków
12 daktyli bez pestek
6 łyżek syropu klonowego
2 łyżki oleju kokosowego
szczypta soli
100gr płatków owsianych bezglutenowych
6 łyżek surowego kakao

Polewa:

2 łyżki oleju kokosowego
2 łyżki masła migdałowego
1 łyżka syropu klonowego
2 łyżki kakao

Nastawiamy piekarnik na 180'C. W między czasie obieramy ziemniaki, kroimy na kawałki i gotujemy przez 20 min, aż stanął się zupełnie miękkie. Ugotowane ziemniaki wrzucamy do blendera razem z daktylami. Resztę składników wrzucamy do osobnej miski i mieszamy. Miksujemy wszystko ze sobą. Wykładamy masę do foremki do pieczenia ciasta, wyłożonej papierem i pieczemy przez około 45 min. Usuwamy i czekamy aż ciasto ostygnie. Podczas pieczenia przygotowujemy polewę poprzez zagotowanie i rozpuszczenie wszystkich składników. Potem wstawiamy polewę do zamrażarki na 15 min. Brownie powinno zostać usunięte z naszej foremki i pozostawione do ostygnięcia. Jak będzie zimne, wówczas nakładamy naszą polewę na górę ciasta, kroimy na kawałki i możemy wcinać!

Smacznego kochani!!!
Love, Ewa













No comments:

Post a Comment

Copyright 2000 - by Ewa Szabatin| Layout by Studio O2Art based by KotrynaBassDesign | Wszelkie prawa zastrzeżone.